Min far bagte for det meste pandekagerne hjemme hos os. Han brugte altid en opskrift fra en vegetarisk kogebog fra 1970’erne, jeg mener det var fra en fransk forfatter og den opskrift lavede da ganske fine pandekager, såvidt jeg husker var det primært den opskrift der blev brugt fra kogebogen og de andre knap så…
Tea Time
Tea Time Chokolade & Blåbær Dadelkugler
Hver eftermiddag har vi “Tea Time” som er en fast del af et Charlotte Mason liv. Da vi ikke unschooler længere, men istedet primært bruger Charlotte Masons idéer, er det blevet en fast del af vores hverdag. Tea time er en daglig liturgi, som vi begiver os ud i. Her skaber vi et bord for…
Chocolat Chaud Menthe
“Vi nærmer os Julemåneden med hastige skridt og hos os begynder vi at pynte op og lave vinterhygge i dagene efter vores søns fødselsdag den 18. November” Det betyder også at vores morgen kop med “Chocolat Chaud” eller varm chokolade om du vil, ændrer karakter. Der findes flere skønne udgaver af denne drik og det…
